Propiedades del Jengibre
El Jengibre Su nombre científico es Zingiber, es una Planta Medicinal anti-inflamatorio , su uso ayuda a combatir enfermedades de origen respiratorio, y problemas digestivos; entre sus propiedades podemos citar que tiene carbohidratos, los límpidos y compuestos fenólicos, fibra y proteína, Vitamina C , Vitamina B6, respecto a la proteína tiene 5 gramo, por cada 100 gramos de la Raíz del Jengibre. Las propiedades del jengibre, es antioxidante, anti-tumorales, tiene efectos anti-ulcerosos, al consumir jengibre se corrigen los trastornos gastrointestinales; t radicionalmente el Jengibre se ha utilizado desde tiempos milenarios para combatir diversos padecimientos gastrointestinales. ¿Cómo usar el Jengibre? El Jengibre puede ser utilizado en la preparación de jugos, puede resultar muy útil en caso de gastritis, con un extractor de jugo, puede extraer el jugo dos o tres zanahoria, 4 tallos de apio, ½ manzana y un trocito de jengibre fresco, que al se