El Cactus de Higo Chumbo
El Cactus De Higo Chumbo El cactus de higo chumbo, también conocido como nopal, opuntia y otros nombres, es promocionado por tratar la diabetes, el colesterol alto, la obesidad y la resaca . También es promocionado por sus propiedades antivirales y antiinflamatorias. Cierta evidencia preliminar demuestra que el cactus de higo chumbo puede reducir los niveles de azúcar en sangre en personajes con problemas de diabetes tipo 2. Es posible que el Cactus de higo chumbo se convierta en un superalimento, debido a las propiedades beneficiosas para nuestro organismo, en virtud de que puede ser parte de una alimentación saludable. El Cactus tiene un alto contenido de fibra, antioxidante y carotinoide. Por tanto, el cactus de higo chumbo es preferido en muchas partes del mundo, particularmente en América Latina, donde es una planta nativa. Las partes comestibles las hojas, las flores, los tallos y los frutos. El cactus de higo chumbo se come entero (hervido o a la parrilla). También